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Il Pino Grande
Bio Masseria - Farm Hotel
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Bio Masseria -Farm Hotel
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CITULO
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Un Agriturismo vero, nel cuore del Parco Nazionale dell'alta Murgia, a soli pochi chilometri dalla misteriosa bellezza del Castel del Monte.
Ispirato ai principi del biologico, in armonia tra uomo e natura.
AGRITURISMO - Azienda AGRICOLA BIOLOGICA - B&B - Ristorante - Alleanza Slow Food.
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“Il Pino Grande” è un agriturismo situato nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia sulla via per Minervino Murge al Km 20+920, a 3 min. di auto dal celebre monumento federiciano di Castel del Monte (XIII sec.), da tempo dichiarato dall’UNESCO patrimonio dell’umanità.
La struttura, dimora padronale rurale dell’800 costruita in calda pietra locale in ampliamento di un edificio del ‘600, offre servizio di Bed & Breakfast (in un ambiente accogliente e curato negli arredi tradizionali con mobili d’epoca) e di Ristorante, con proposta di cucina genuina, sia tipica che innovativa, che presenta in buona parte prodotti biologici colti direttamente e quotidianamente negli orti ivi condotti dall’azienda.
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Tutto è rigorosamente preparato “in casa” dai proprietari (fratelli Pavan) e cotto prevalentemente in forno a legna o alla brace.
Nel retro della struttura un elegante veranda e un antico giardino per godersi momenti di pace e tranquillità con presenza di un pino maestoso e di una quercia secolari.
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Aperto tutti i giorni dell’anno, anche per solo Ristorante (con possibilità, per gli ospiti, di parcheggio notturno gratuito dei loro camper).
Informazioni pratiche: Ampio parcheggio recintato, accessibilità a persone con mobilità ridotta, home-lift, servizio internet, aria condizionata, minifrigo, riscaldamento centralizzato.
Date di chiusura: aperto ogni giorno dell’anno.
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lE FARINE SPIEGATE METTENDO ANCHE LE MANI IN PASTA CON LO CHEF gianni burdi
Il Pino Grande
Il Pino Grande
LA CUCINA è UNA FORMA D’ARTE
E QUI DA NOI QUESTO CONCETTO RAPPRESENTA IL NOSTRO MODUS OPERANDI
e’ oltretutto riconosciuto dalla guida internazionale “Michelin Verte”
executive chef de IL PINO GRANDE certificato
Slow Food tramite l’alleanza tra i Cuochi ed i Presidi
La cucina è fisica & chimica applicata... li dove si incontrano in un connubio perpetuo dove nativo è il gusto.
Di fatti spetta allo chef far si che il tutto culmini, in una forma d’arte! CIT Giovanni Burdi
organic farming
Questo spazio ti dà la possibilità di esporre un messaggio. Ricorda che scrivere in modo efficace è un'arte. Inizia con parole semplici, comuni e facilmente comprensibili. Sii chiaro e diretto. Organizza i pensieri in modo logico e sii breve.
Le tue idee hanno uno scopo, quindi scegli parole che le esprimano in modo accurato. Assicurati che la grammatica sia impeccabile, ne va della tua credibilità. Usa il più possibile la forma attiva perché rende il testo più leggibile.
Nicola Pavan
Operational Manager-
Nicola Pavan
Operational Manager-
NEL NOSTRO STORICO FARM HOTEL, “ L’OSPITALITA ’ E’ UNA PASSIONE DI FAMIGLIA”
CIT Dott.re, Professore Enzo Pavan
Una dimora storica del 1630, un VERO far Hotel dove sentirsi in famiglia in un angolo di paradiso sull’alta Murgia.
Struttura accoggliente, confortevole, immersa nel silenzio del nostro podere di 40 hettari vocati alla bio sostebibilità dal 1972
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Ultimo aggiornamento: 06 - 2024